Δευτέρα, 17 Ιουνίου 2013

Αν δεν υπήρχαν μέλισσες;

Πώς θα ήταν το σούπερ μάρκετ αν δεν υπήρχαν μέλισσες; Φυτοφάρμακα και άλλα χημικά βάζουν σε κίνδυνο τεράστιους πληθυσμούς ανά τον κόσμο. Εδώ και κάποιους μήνες έχει ξεκινήσει μια συζήτηση σχετικά με τις μέλισσες, που βρίσκονται σε κίνδυνο - ιδιαίτερα στην Ευρώπη- λόγω των φυτοφαρμάκων και άλλων χημικών.

Η ιστορία του ψυγείου.

Σαν να κύλησε πολύ νερό στο αυλάκι από τα "κελάρια χιονιού" των Κινέζων του 1.000 π.Χ., τα ξύλινα δωμάτια των αρχαίων Ελλήνων αλλά και τις σχετικά πρόσφατες - μέχρι και τις αρχές του 20ου αιώνα - κολόνες πάγου. Όμως η ιδέα του ψυγείου, όπως το ξέρουμε σήμερα, γεννήθηκε μια παγωμένη χειμωνιάτικη μέρα του 1748 στο πανεπιστήμιο της Γλασκόβης από τον Σκοτσέζο επιστήμονα William Gullen- πατέρα "των αρχών της τεχνητής ψύξης - που πειραματιζόταν με την εξάτμιση αιθυλικού αιθέρα στο κενό προ αναγγέλλοντας την ψύξη ατμού.